Těstoviny s cuketovou omáčkou

Často mi píšete o jednoduché a rychlé recepty, které jdou vařit v časové tísni nebo v podmínkách podobných jako máme na koleji😄. Tak přesně to  jsou tyhle těstoviny s cuketovou omáčkou😊

s u r o v i n y

Na dvě porce

• 1 menší cuketa
• 2 cibule (já použila jarní cibulku)
• 2 velké stroužky česneku
• olivový olej
• pepř
• sůl
• provensálské bylinky
• oregano
• 1PL kari pasty
• 200ml smetany
• 200-300g vařených těstovin
• sýr na vrch – parmazán, grana padano, grand moravia

p o s t u p

Na větší kusy nakrájíme cuketu a cibuli, které spolu s česnekem v pekáčku zalijeme trochou olivového oleje a zasypeme pepřem, provensálskými bylinkami a oreganem.

Pečeme na 190°C 30-45 minut (do změknutí cukety).

Upečenou zeleninu rozmixujeme spolu s kari pastou a smetanou do hladka.

Na uvařené těstoviny nalijeme rozmixovanou omáčku a zasypeme najemno nastrouhaným sýrem.

Dobrou chuť❤️

Těstoviny s cuketovou omáčkou

Recipe by EliškaCourse: hlavní chody, vege

počet porcí

2

porce

předpříprava, dodělání

20

minutes

pečení

30

minutes

čas přípravy

50

minutes

suroviny

• 1 menší cuketa

• 2 menší cibule

• 2 velké stroužky česneku

• olivový olej

• sůl, pepř

• provensálské bylinky

• oregano

• 1PL kari pasty

• 200ml smetany

• sýr na posypání – parmazán, grana padano, grand moravia

• 200-300g vařených těstovin

postup

• Na větší kusy nakrájíme cuketu a cibuli, které spolu s česnekem v pekáčku zalijeme trochou olivového oleje a zasypeme pepřem, provensálskými bylinkami a oreganem.
• Pečeme na 190°C 30-45 minut (do změknutí cukety).
• Upečenou zeleninu rozmixujeme spolu s kari pastou a smetanou do hladka.
• Na uvařené těstoviny nalijeme rozmixovanou omáčku a zasypeme najemno nastrouhaným sýrem.