Každý z nás si určitě z dětství pamatuje červenou řepu jako zavařované kostičky/plátky co se přidávali k zapékaným těstovinám, kuskusu nebo rizotu. Přitom řepa je tak skvělá surovina, co se dá připravovat na mnoho způsobů. Na slano i na sladko. A protože je teď všude sladkého víc než dost, připravíme ji ve formě slaného salátu.
SUROVINY
salát
- 160g vařené červené řepy
- 120g jablka
- 50g vlašských ořechů
dresing
- 2PL majonézy
- 4PL bílého jogurtu
- 0,5KL soli
POSTUP
Řepu i jablka oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.
Ořechy nadrtíme na menší kousky a přidáme do misky k řepě a jablkům.
Všechno důkladně promícháme.
Všechny suroviny na dresing odměříme a smícháme v jedné mističce.
Už zbývá jenom salát naservírovat přelitý dresingem a vychutnat.
Dobrou chuť❤️
