Chybí vám doma pečivo, nebo vás jen popadla pečící nálada? Výstupem obou dvou situací by rozhodně měly být tyhle skvělé jogurtové bagely.
s u r o v i n y
- 200g bílého jogurtu
- 300g hladké mouky
- 2KL kypřícího prášku
- 2 vejce
- špetka soli
- sezamová semínka, lněná semínka
p o s t u p
V misce smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, jedno vejce a jogurt.
Zpracujeme v tuhé nelepivé těsto, které rozdělíme na 4 stejné díly.
Z každého dílu vypracujeme kuličku.
Doprostřed každé kuličky vytvoříme prsty díru a vytvarujeme bagel. (Čím větší díru bude bagel mít předtím než půjde do trouby, tím větší pravděpodobnost, že mu zůstane i po upečení a nebudeme mít housku.)
Na plechu každý bagel potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky.
Pečeme 10 minut na 190°C.
Dobrou chuť❤️
