Cibulová pomazánka a tolik táborových vzpomínek….
Abych pravdu řekla, nikdy jsem ji nijak nevyhledávala, protože mi jednoduše nechutnala, ale za minulé léto jsem se naučila mít ráda spousty nových chutí a jsem ráda, že cibulová pomazánka se mezi ně probojovala.
s u r o v i n y
- 400g cibule
- 50ml sójové omáčky
- 350g zakysané smetany
- 100g tuku (ideálně sádla)
- 20g cukru
p o s t u p
Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky a dáme restovat na pánev s tukem.
Když cibule zesklovatí a změkne, přidáme cukr a necháme za stálého míchání rozpustit.
Nakonec přilijeme sójovou omáčku a mícháme asi minutku, aby se trochu zredukovala.
Vše smícháme se zakysanou smetanou a necháme přes noc odležet v lednici.
Dobrou chuť❤️
